Alimentación y práctica de actividad física como factores protectores de sobrepeso y obesidad en estudiantes del ciclo IV en colegios oficiales del municipio de Sopó

228 Páginas incluye diagramas.​El sobrepeso y la obesidad son enfermedades crónicas no transmisibles que aquejan de forma masiva a la población mundial. Su prevención y tratamiento debe estar sujeto a la participación de todos los actores de la sociedad; el estado, a través de políticas públicas; la familia, por medio de la promoción de hábitos y estilo de vida saludable y los planteles educativos, en la generación de competencias que promuevan la promoción y prevención de la salud desde sus planes de estudio. El presente trabajo es un estudio descriptivo de corte trasversal que tiene como objetivo establecer los conocimientos que tienen los estudiantes de ciclo IV en los colegios oficiales del municipio de Sopó en relación con la alimentación y la actividad física adecuada como factores protectores del sobrepeso y obesidad. Para su desarrollo se construyó un referente conceptual sobre las competencias que se esperaría fortalezcan en los estudiantes el currículo en relación con la alimentación y la actividad física adecuada como prevención de sobrepeso y obesidad; posteriormente, se analizaron los planes de estudio de las áreas de Ciencias Naturales y Educación Física. Finalmente, se aplicó un instrumento a 469 estudiantes entre los 12 y 19 años con preguntas asociadas a obesidad, sobrepeso, actividad física y alimentación adecuada. Los resultados demuestran que los estudiantes tienen conocimientos en relación a la obesidad como enfermedad y la actividad física como estilo de vida saludable, sin embargo, no poseen los conocimientos necesarios y suficientes para elegir una alimentación saludable. Principalmente, aquellos alimentos que componen un plato saludable; en cuanto a los planes de estudio de las áreas de Educación Física y Ciencias Naturales, brindan conocimientos relacionados con hábitos y estilos de vida saludable, sin embargo, no hacen énfasis en el sobrepeso y la obesidad como enfermedad y problema

Cosechar la vida y proteger la tierra: relatos de resistencia de mujeres campesinas de La Balsa y Fagua en Chía

109 páginasCosechar la vida y proteger la tierra: relatos de resistencia de mujeres campesinas de La Balsa y Fagua en Chía es un documento producto de la tesis de pregrado para optar al titulo de antropóloga. Bajo la inquietud de explorar y conocer la vida campesina en el municipio de Chía, se buscó responder la pregunta: ¿Cómo resisten las mujeres campesinas de Chia en la defensa de la vida rural del pueblo? Para abordar esta problemática fue necesario inicialmente, entender y reconocer que a pesar de la gran expansión urbana en el territorio, la vida rural y campesina aun permanecen en este y justamente se resiste a desaparecer. Parle fundamental de este ejercicio de resistencia se encuentra en manos de las mujeres campesinas que atesoran las memorias y recuerdos de la vida campesina que alguna vez se sintió de forma mas latente en su cotidianidad, pero que hoy en día defienden protegiendo sus tierras, manteniendo la agricultura, preservando las tradiciones artesanales y lazos de vecindad y amistad en las veredas. Este recorrido de investigación y el logro que significa, no podría haber sido posible sin doña Belén Barriga, doña Helena Torres, doña Elena Samudio, doña Rosa Herrera y doña Leonor Ospina, mujeres sabias, conocedoras de la vida, del cuidado y el cariño; sin su amable disposición y entrega del tiempo no habría conseguido re-conocer Chia, observarlo, sentirlo y por fin vivirlo como mi territorio, mi vecindad, mi pueblo.Harvest life and protect the earth: stories of resistance of peasant women from La Balsa and Fagua in Chia is a document product of the undergrkduate thesis to qualify for the title of anthropologist. Under the concern to explore and learn about peasant life in the municipality of Chia, the question was asked: How do peasant women in Chia resist the defense of rural li_fe in the town? To deal with this problem, it was initially necessary to understand and recognize that despite the great urban expansion in the territory, rural and peasant life still remain in this territory and justly refuses to disappear. A fundamental part of this exercise of resistance is in the hands of rural women who treasure the memories and memories of peasant life that once felt more atent in their daily lives, but today defend protecting their lands, maintaining the agriculture, preserving craft traditions and ties of neighborhood and friendship on the sidewalks. This journey of investigation and the achievement it means could not have been possible without Mrs. Belen Barriga; Mrs. Helena Torres, Mrs. Elena Samudio, Mrs. Rosa Herrera and Mrs. Leonor Ospina, wise women, knowing life, care and affection; without his kind disposition and delivery of time I would not have managed to re-know Chia, observe it, feel it and finally live it as my territory, my neighborhood, my peopleAntropologo(a)Pregrad

Los acueductos y sistemas de distribución de agua comunitarios en el área rural de Bogotá y la gobernanza del agua en la ciudad

Resumen español La gobernanza del agua en Bogotá fue dinamizada a través de una estrategia de gobierno, en la cual, se vincularon diferentes actores que sugirieron soluciones a las problemáticas relacionadas con este líquido vital. Lo anterior, lo hicieron mediante unos escenarios denominados cabildos de presupuestos participativos, en los que se tomaron decisiones de inversión y se elaboraron planes de trabajo que involucraban a las entidades y a la ciudadanía. Otro de los contextos en los cuales pueden rastrearse aportes a la gobernanza del agua es en la gestión popular del agua llevada a cabo por acueductos comunitarios en la zona rural de la capital. Por ello, este trabajo presenta el análisis de dos, situados en las localidades de Usme y Ciudad Bolívar. La gobernanza del agua en Colombia también ha venido implementándose a partir de políticas públicas y normatividad para la gestión del agua en el país. De ello también se da cuenta en esta investigación. Así, como de los presupuestos fundamentales de la gobernanza, como alternativa de resolución de problemáticas relativas al agua.Abstract: Resumen inglés The governance of water in Bogotá was stimulated through a government strategy, in which different actors were linked to suggest solutions to the problems related to this vital liquid. This was done through scenarios called participatory budget assemblies, in which investment decisions were made and work plans were drawn up that involved the entities and the citizenry. Another of the contexts in which contributions to water governance can be traced is in the popular management of water carried out by community aqueducts in the rural area of the capital. Therefore, this work presents the analysis of two, located in the localities of Usme and Ciudad Bolívar. Water governance in Colombia has also been implemented based on public policies and regulations for water management in the country. Thus, as of the fundamental budgets of the governance, as an alternative to solve problems related to water.Maestrí

Cultivando conocimiento: Estrategia de acercamiento a la investigación

La realización de esta obra es un ejercicio que busca reconocer que, desde la investigación formativa, se construyen competencias relativas al acto de indagación y búsqueda del conocimiento que debe tener todo proceso de investigación y que, por ello, tiene prioridad como estrategia pedagógica asociada con nuestros planes de estudio.https://ciencia.lasalle.edu.co/libros/1062/thumbnail.jp

Liderazgo y gestión : directivos, docentes y gobierno escolar. /

Esta investigación es la segunda fase de un proceso iniciado en el año 2014, con la participación de rectores y rectoras de colegios distritales de Bogotá. Para la fase 2014 en el estudio denominado: “Liderazgo, participación y gestión en la escuela “, el foco estuvo centrado en el rol de los directivos de las instituciones como líderes que propician formas alternativas de gestionar la escuela y promueven procesos innovadores de participación escolar. Los resultados y hallazgos de ese primer momento, evidenciaron la pertinencia de realizar un proceso analítico y reflexivo, en torno al rol de liderazgo y gestión de los directivos docentes en el planteamiento de diferentes formas de interacción con la comunidad.Convenio Interadministrativo 053 de 2015

Dinámicas urbanas de las metrópolis latinoamericanas en los procesos de globalización: paralelismos y divergencias entre Bogotá (Colombia) y Caracas (Venezuela)

La tesis estudia, desde la perspectiva de la geografía urbana, las dinámicas de crecimiento y transformación de las ciudades de Bogotá y Caracas bajo los procesos de globalización neoliberal. Se parte de la constatación de que los efectos de las políticas urbanas neoliberales han incrementado los problemas de marginación, exclusión y segregación social a consecuencia de una mayor desregularización estatal en la producción y reproducción de las ciudades que ha favorecido la libertad de acción de los agentes urbanos privados. Se pretende comprobar hasta qué punto han incidido los procesos de la globalización en América Latina y especialmente en las ciudades de Bogotá y Caracas a través del análisis de la producción de nuevos espacios residenciales, públicos privados e informales y del desarrollo de grandes equipamientos comerciales y proyectos de renovación urbana registrados en las últimas décadas. Los resultados en Bogotá constatan que el sector privado ha aumentado su participación en el mercado inmobiliario y condicionado el crecimiento urbano y la renovación de la ciudad. En Caracas se comprobó que el mercado inmobiliario privado durante el periodo del Chavismo tuvo un crecimiento exponencial pese al discurso antiliberal de sus políticas. No obstante en el periodo más reciente del ¿Madurismo¿ éstas dinámicas presentan cambios sustanciales que nos hacen suponer un retroceso del modelo de ciudad neoliberal

Actas II Congreso internacional sobre patrimonio alimentario y museos. El gusto en el museo 2020

El gusto en el museo es una monografía que tiene como principal objetivo aunar en un mismo espacio de diálogo varias líneas de investigación tan dispares como la antropología, la tecnología de los alimentos, la biología o la gestión cultural.El propósito es un espacio multidisciplinar de diálogo en torno al patrimonio alimentario. Los trabajos que forman parte de este volumen son el resultado del Segundo Congreso Internacional de Patrimonio Alimentario y Museos llevado a cabo en la Universitat Politècnica de València los días 11 y 12 de noviembre, en el que gracias a la intervención de investigadores de diferentes nacionalidades, se estableció un foro de encuentro donde se pudo constatar la diversidad y las innovaciones en espacios museísticos y discursos patrimoniales en torno al efímero sentido del gustoRamón Marqués, LN. (2021). Actas II Congreso internacional sobre patrimonio alimentario y museos. El gusto en el museo 2020. Editorial Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/163244EDITORIA